guggelutt

Mitt bästa recept är hämtat ur "Receptskattens Husmanskost" från Icaförlaget 1983.

 

Jag gör ofta två eller tre satser samtidigt och då tar jag mer lök och mindre vatten än i receptet.

 

4 port:

4 msk ströbröd

1,5-2 dl vatten

1 tsk salt

2 krm svartpeppar

1 lök

400 gr blandfärs

1 ägg

smör att steka i.

 

Blanda ströbröd, vatten, salt och peppar - låt stå 10 minuter.

Under tiden kan du riva löken.

Blanda ihop alla ingredienser och stek på medelhög värme.

 

Mums filibabba!