Glutenfri, äggfri och laktosfri vegetarisk julskinka
Koka en kålrot med lite salt ca 90 minuter, den ska vara lite hårdare än potatis. Låt svalna.
Blanda ca 0,5 dl senap (din favoritsort) med 1 msk mandelmjöl (kan uteslutas) och 0,5 dl sesamfrön. Dubbel sats om du vill ha ett rejält senapstäcke.
Bred över kålroten och griljera i 200gr i 10 - 15 minuter.
För icke-vegetarianer kan man givetvis använda samma griljering för vanlig kokt julskinka.
Kommentarer
Trackback
