guggelutt

Ett paket torskfilé, 400gr

Skalade räkor

Bladspenat

1 gul lök

Kokosolja eller olivolja 

Salt

 

Ugn 175gr. 30-40 min om fryst, 15-20 min om tinad. 

 

Gnid in fisken med lite olja och salt, sätt in fisken i smord form. 

Hacka och stek löken, tillsätt valfri mängd bladspenat. Tillsätt räkorna och låt bli varmt.

Lägg toppingen över fisken och låt stå i ugnen ca 5 min.

 

Servera med bladgrönsaker.