Äppelmoskokarlördag
Torsdagar i Hovsjö brukar vara härliga dagar, så även i torsdags som dessutom bjöd på lite extra krydda… eller väldoft 🍏 När jag svängde in på parkeringen i Hovsjö stod en kollega vid sin bil och väntade på mig med en påse äpplen 🍎 När jag
åkte hem på eftermiddagen doftade det äppelmos i bilen 🍏 Att koka den mängden äppelmos i torsdagskväll eller igår var inte att tänka på, men idag blev det mos 🍎 Två kok tog hela dagen 🍏 Eller kokandet går ju fort, det är förarbetet som är både
trist och tidskrävande, men det är ju värt besväret 🍎
När jag skalat i över en timme kom maken hem med en äppelskalarpryl han fått låna av grannen 🍏 När jag väl fått ihop prylen gick det mycket fortare och jag kunde växla mellan att sitta och stå 🍎 Jätteskönt 🍏
Det blev två kok med lite olika konsistens 🍎 Jag har i mindre socker än de flesta recept, men i första koket tog jag mer vatten så det blev lite lösare 🍏
Använder glasburkar min vana trogen, men har inte fyllt dem fullt så det brukar inte vara något problem att frysa dem 🍎
Tittade på tv medan maken jobbade i "förmaket", vårt nya förrådsutrymme 🍏
Nu får vi gå på planka från köket in på dass ett par dagar medan det härdar 🍎 Kan bli spännande nattetid 😳
Härligt med ett varmt tunnbad efter allt jobb 🍏 Nu Morden i Midsomer🩸
🍏 Godnatt världen 🍎
Kommentarer
Trackback
